Program Studi Sarjana Teknik Bioenergi dan Kemurgi didirikan dan dikembangkan untuk ikut serta dalam menanggulangi isu – isu nasional dan mempersiapkan bangsa menghadapi persaingan global khususnya kemandirian dalam pengelolaan bahan nabati di Indonesia. Tenaga ahli yang dihasilkan tidak hanya berkompetensi dalam bidang teknologi, tetapi juga mampu untuk melakukan inovasi dalam pembaruan sistem pasca panen yang berdaya saing global, mengikuti perkembangan keilmuan di dunia internasional, serta dilandasi Visi, Misi, dan Cita – cita luhur ITB. Dalam menjalankan fungsi dan peran tersebut, program studi berlandaskan pada Visi dan Misi sebagai berikut:

Visi Program Studi Teknik Bioenergi dan Kemurgi adalah:

menjadi Program Studi Teknik Bioenergi dan Kemurgi yang mempunyai reputasi dan sejajar dengan program studi sejenis di Asia – Pasifik dan Eropa dan ikut mendukung ITB dalam mewujudkan Visi berperan dalam menghantarkan masyarakat Indonesia menjadi bangsa yang bersatu, berdaulat dan sejahtera.

Misi Program Studi Teknik Bioenergi dan Kemurgi adalah:

mempersiapkan lulusan yang mampu untuk dikemudian hari menjadi tenaga ahli dalam bidang bioenergi dan kemurgi serta berperan aktif dalam kelompok proses pembaharuan sistem pengembangan bioenergi dan kemurgi secara lokal dan global.

Berangkat dari visi dan misi tersebut maka Program Studi Teknik Bioenergi dan Kemurgi ini memiliki tujuan untuk menghasilkan sumber daya insani yang memiliki:

1. Pengetahuan dan keterampilan di bidang Teknologi Bioenergi dan Kemurgi sehingga dapat menformulasikan masalah-masalah yang berhubungan dengan pemrosesan dan pengolahan bahan nabati menjadi bahan non-pangan pada skala industri, serta dapat menemukan solusi permasalahan di bidang terkait.
2. Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dan bekerja dalam tim yang bersifat multi disiplin.
3. Menjunjung profesionalisme dalam pekerjaan yang dilakukan.
4. Kemampuan dan kemauan untuk terus belajar dalam rangka mengikuti perkembangan global.